小叶桢楠（金丝楠木）的俩种香味药香和果香

翠花

我们现在玩的楠木最好的就是小叶桢楠。多产自四川雅安，邛崃，凉山州一带。其香味分两种，一为药香，带一股中药气味。一为果香，带一股水果香味。有木友就好奇了怎么一样的树种会有两种味道呢？


我们先说药香的，小叶桢楠其实最初都是药香味的，现在活的树和老房子拆下来的料都是药香的。哪果香是怎么回事呢？这个说来话就长了……众所周知楠木是我国清朝时期皇家御用之物，除了皇帝连王爷都不能用。用了就是欺君犯上啊！（这皇帝也太霸道了，不就一木头吗，各位木友，要是在清朝你们都是杀头的死罪啊）。

平常百姓家那是想都不敢想的。那时候有专门的皇家料场，（四川省汉源县有一个叫皇木的地方就因此而得名）负责砍伐楠木供皇家修建宫殿或打造御用家具。这些被砍的树根就这样埋在土里，经过若干年后由于氧化，腐朽和矿物质侵蚀，现在的山里人把它挖出来香味就变成了果香的，也就是今天所谓的老山料。各位木友请注意，老房料和老山料是有区别的，一个是埋在土里上百年是果香。一个是没有埋在土里过的是药香。