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纯紫色淡水珍珠

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发表于 2015-12-2 23:16:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蚌里的珍珠是什么颜色的,以往是上天说了算,如今却完全在人类掌握之中。在金华,金职院教授张根芳育出来的蚌,想要什么颜色的珠子,就能生产什么颜色的珠子。这项技术在世界还是首创。这位研究珍珠达人,在国内同行中是名副其实行家,在国外也小有名气,经常成为东南亚等国坐上宾。他大学毕业至今30多年一直研究三角帆蚌,这不,经过十多年的潜心研究,弄出全世界独一无二的纯紫色淡水珍珠定向培育技术,就是说,他培养的珠蚌内每颗珍珠都是纯紫色的。
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纯紫色淡水珍珠定向培育成功

日前,记者在位于市经济开发区汤溪的国家级三角帆蚌良种场内看到,工作人员从池塘里捞出三角帆蚌破开,一颗颗相嵌在蚌壁上紫色珍珠呈现在眼前。一只蚌内有一二十颗。
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张根芳说,这批蚌是2012年下半年插蚌养殖的,经过三年多时间精心养殖,所获珍珠达到商品珠的要求。现已在武义县建立了示范基地,三五年后一大批纯紫色珍珠投放市场。

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中国贝类学会副理事长吴小平说,纯紫色珍珠的培育成功,对中国珍珠产业具有开创性意义。这也是“产学研”相结合的结晶,是高等院校科技服务于产业升级,促进社会经济发展的的成功范例。

据悉,中国珍珠占全球95%,是世界珍珠生产第一大国。近年来珍珠年产量一直在1500吨左右,其中淡水珍珠比例超过95%。浙江省淡水珍珠产量占全国的80%以上,是我省六大优势水产品之一。

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颜色是评价珍珠质量的一个重要因素。世界珍珠的主导颜色是大珠母贝生产的金色珠,黑蝶贝产的黑珍珠和白蝶贝、马氏珠母贝等产的白色珠。

中国淡水珍珠高产低效,不仅在颗粒大小、圆度和表面光泽等方面不尽人如意,更重要的是三角帆蚌珍珠没有自己独特的颜色。三角帆蚌产的淡水珍珠颜色有白、红、黄、紫等基本色相,每种色相又包含很多色度(颜色深浅),其中绝大多数是不同深浅的黄、红杂色,优良的纯白色、深紫色则很少。

吴小平说,珍珠的大宗产品是项链,为了制作每粒珍珠色度均匀一致的项链,要么进行化学漂白处理,要么采用人工分拣。长期以来日本人仍然控制了珍珠的漂白加工技术,中国淡水珍珠的很多杂色珠,都要靠漂白完成价值提升。况且,化学漂白处理不可避免会破坏珍珠表面结构,使光泽度下降,严重影响品质。也就是我们通常所说的“人老珠黄”,其实,天然珍珠是不会珠黄的,是化学物加工产生的。

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个性化定向培育珍珠有望变成现实

“张根芳研究已经证实,珍珠颜色主要取决于制片蚌组织小片性能,而与育珠蚌、环境无关。用人工选育的紫色贝壳珍珠层三角帆蚌为制片蚌进行育珠生产,理论表明能够定向培育出纯紫色珍珠。这一发现让淡水珍珠定向选育有了科学依据,也成为淡水珍珠一大科技突破点。”吴小平如此说。

据了解,张根芳在研究定向选育紫色珍珠时,意外发现纯白珍珠选育技术,现把紫色、纯白各取名为“紫皇后”、“白贵妃”的三角帆蚌新品种,已通过省海洋渔业局向农业部申报新品种认定。而且张根芳还发现纯紫色的珍珠可通过人工定向选育成紫罗兰、紫红色,纯白可以变成金黄色,这四种颜色现已经可以定向培养,且生产技术也日趋完善。

现在张根芳在做一个实验,一颗珍珠变成多色珠,两颗不同色珍珠同时在蚌内生长,就像连体双胞胎,目前该项技术已经申请国际专利。这种个性珍珠可作为小情侣的定情物,今年小俩口选定二种颜色的珍珠,等三年后从蚌内取出,加工成挂件,项链等饰品,成为爱情的见证品。
发表于 2015-12-4 12:35:08 | 显示全部楼层
一只蚌好多珍珠啊
发表于 2016-4-17 14:00:12 | 显示全部楼层
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发表于 2016-6-1 00:23:35 | 显示全部楼层
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